煮もの 関連ツイート
RT @sasaiicco: きょうのごはん、病院食で焼きもの、煮もの、和えもの、ヨーグルト、果物。パン。外食でかまあげうどん。
@Vg89aOkhFC8ils8 2018/04/02 20:51
聖護院だいこん：京都府聖護院発祥の伝統的な京野菜。球形で重さ２ｷﾛ前後。きめこまかな肉質で甘く、煮くずれしない。ふろふきや煮ものなどに。
@daikon_lovelove 2018/04/04 09:15
お菜箸◆一番長くて太いのは、魚を焼くときや天ぷらなど、揚げもの用に主に使います。中ぐらいのは、炒めものや煮もののときに使い、一番小さいのは、盛りつけ、お弁当のおかずを入れるときなどと、きめて使いわけると、仕事がしやすくなります。＜暮らしの手帖／エプロンメモ＞
@poppins_life 2018/04/07 08:19
今夜の夕食は、鰹たたきのカルパッチョに牡蠣と舞茸と白菜の煮もの、オクラポン酢にけんちん汁で御座います。海の幸です。
@hinakun_0717 2018/04/02 19:00
RT @circle_gallery_: 4月から新生活を始めた人に、フライパンと併せてぜひお買い求めいただきたい1冊、角田真秀さんの「フライパンひとつで作る 炒め物、煮もの、蒸し焼き」。インテリアが思っていたよりも随分所帯染みてしまっても、お皿とコップが全部100円ショップで…
@PearlBlueCat 2018/04/06 14:09
さつまいもは表面の色が均一で、肌のなめらかのものが良いものです。
品種によって太さは差がありますが、あまり細すぎるものは繊維が多い、煮もの、揚げものにはふっくらしたものを選びましょう。@magic_cook 2018/04/05 13:01